Un cóctel clásico, refrescante y siempre optimista. La frescura de la menta y el sabor cítrico del limón se entremezclan con el matiz dulce del ron.​​ Gracias al sustituto del ron de Lyre's, esta versión alcohol-free logra la provocación de un mojito eludiendo el riesgo de convertirse en una limonada.

• Agregar en el vaso hojas sueltas de menta fresca y trozos de limón de pica.
• Agregar bastante hielo. 
• 1/3 vaso de White Cane Spirit (Lyre´s).
• 1/3 vaso de limonada Fundo Sofruco.
• 1/3 vaso de agua tónica. Recomendada: Tonic Water Zero Corteza Jesuita.
• Endulzar a gusto. Recomendado: Syrup de Jengibre Il Doge.